臥農

什麼是土雞蛋？

以下只是我個人的觀點，每個人都能有自己的看法。

開始養雞以後努力從各個地方學習知識，也搜索了很多資料...

一個有些模糊的詞讓我找到幾個不同的答案，它就是"土雞蛋"。

就我個人的觀點而言，商業上飼養的雞分為兩類：蛋雞、肉雞

牠們各自又因為種權公司的不同、品種不同分成細項

那土雞是哪一類？找到土雞就找到土雞蛋囉

正常的雞蛋殼是白色的，白蛋是來航雞/白雞所下的蛋

這些專門生蛋的白雞產蛋量多，蛋的品質又極佳...

白蛋是最不容易被認為是土雞蛋的蛋。

常見的另一種是紅蛋，是由洛島紅/紅雞所生的雞蛋

我到養雞場第一次養的就是紅雞，紅蛋相較於白蛋，更容易出現血斑蛋

很多消費者都認為紅雞就是土雞，其實紅雞跟白雞一樣都是蛋雞

在來是粉色蛋和各種彩色蛋，這些是由肉雞所生的蛋

它們是由黑羽、紅羽、烏骨....各種仿土雞、有色肉雞所生

我養的寵物雞就是仿土雞，這種蛋的口感沒有像蛋雞這麼好

部分有養雞知識的人也把這些肉雞蛋當土雞蛋...

所以說蛋的顏色不能當作分辨土雞蛋的依據。

土雞蛋不過是為了一個好價錢罷了

跟客人講得好像能醫百病也只是為了多幾塊錢而已

不管什麼品種的雞，能有好的生存環境才重要不是嗎？

婆羅門教把人分成四種地位，當賤民的人何其無辜

雞是一種可愛又神奇的動物，不管是白蛋、紅蛋、粉蛋、青蛋，都是好蛋！