close
平飼蛋雞、人道飼養的趨勢
我不是雞,所以不知道人道飼養對雞"雞不雞道";但可以肯定的是,人道飼養是未來趨勢。
在養雞場上班以前我還沒聽過人道飼養,結果我的廠就是做人道飼養的,
目前,也有許多國家地區禁止格子籠,下面是ˋ我找到的資料網址;
https://eastfree0511.wixsite.com/cagefreealliance/copy-of-1
"不人道飼養就是人爽雞不爽,人道飼養就是人不爽雞爽。"
人道飼養相對於籠養並不好管理;首先,籠飼的雞一間一間關的整整齊齊,而平飼的雞在整場跑來跑去,
所以平飼的情況下需要更多的養雞經驗。
籠飼的雞蛋都在輸送帶上,撿起來比較順手;平飼蛋雞會有一些地面蛋,需要帶容器在地上撿蛋;
所以平飼蛋雞在撿相同的蛋量上,耗費更多體力。
既然不好養為什麼還要人道飼養?
"因為這是商機",動保團體會持續發聲,人道飼養也是趨勢,餐飲業是否使用人道飼養雞蛋也影響觀感,
連鎖通路推廣人道飼養也會提升大眾觀感,在國外也是相同趨勢;
小農難跟大公司抗衡,平飼蛋雞是一個機會,準時上下班的大公司飼養員無心養雞,員工下班了雞可沒下班,
小農就不同了,小農沒有所謂的工時,而且是自己的雞不是老闆的雞...
將平飼蛋雞養好,技術在別人偷不走,偌大的餐飲通路都是商機,人道飼養上大公司不一定是小農的對手。
全站熱搜
留言列表