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平飼蛋雞、人道飼養的趨勢

我不是雞,所以不知道人道飼養對雞"雞不雞道";但可以肯定的是,人道飼養是未來趨勢。

在養雞場上班以前我還沒聽過人道飼養,結果我的廠就是做人道飼養的,

目前,也有許多國家地區禁止格子籠,下面是ˋ我找到的資料網址;

https://eastfree0511.wixsite.com/cagefreealliance/copy-of-1

 

"不人道飼養就是人爽雞不爽,人道飼養就是人不爽雞爽。"

人道飼養相對於籠養並不好管理;首先,籠飼的雞一間一間關的整整齊齊,而平飼的雞在整場跑來跑去,

所以平飼的情況下需要更多的養雞經驗。

籠飼的雞蛋都在輸送帶上,撿起來比較順手;平飼蛋雞會有一些地面蛋,需要帶容器在地上撿蛋;

所以平飼蛋雞在撿相同的蛋量上,耗費更多體力。

 

既然不好養為什麼還要人道飼養?

"因為這是商機",動保團體會持續發聲,人道飼養也是趨勢,餐飲業是否使用人道飼養雞蛋也影響觀感,

連鎖通路推廣人道飼養也會提升大眾觀感,在國外也是相同趨勢;

小農難跟大公司抗衡,平飼蛋雞是一個機會,準時上下班的大公司飼養員無心養雞,員工下班了雞可沒下班,

小農就不同了,小農沒有所謂的工時,而且是自己的雞不是老闆的雞...

將平飼蛋雞養好,技術在別人偷不走,偌大的餐飲通路都是商機,人道飼養上大公司不一定是小農的對手。

 

 

 

 

 

 


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